スワンタイルカフェ MENU
HOME > STAFF BLOG > 2月メニューのこだわり&ウンチク 其の③デザートについて…

2月メニューのこだわり&ウンチク 其の③デザートについて…

2017.02/25 Sat. by シェフ

2月から新しく登場したデザート

三種のチーズを配合したこだわりの、ホントに一度は食べて頂きたいチーズケーキ

飾らず、極々シンプルに、素材の味を楽しんで頂きたいこだわりのチーズケーキなのですが…

その陰にすっかり隠れてしまっている
『プディング風フレンチトースト』が、実は試行錯誤から生まれた、結構スワンオリジナルの自信作なのです

フレンチトースト用の生地に浸ったバケットの部分と、わざと生地に浸らない部分をつくり、柔らかいところとカリッと仕上がるところと、2つの食感が楽しめるように焼き上げます

そして、パンプディングのように熱々に焼き上がったフレンチトーストに冷たいアイスクリームを乗せて、これまた、熱さと冷たさの2つの感覚をお楽しみ頂けるようにの提供です!

Translate »
SWANTILE CAFE
+81-572-26-9516 10-6-15,Asahigaoka,Tajimi-shi,Gifu,JAPAN 507-0071 tel.+81572-26-9516
COPYRIGHT(C) 2015 SWANTILE CAFE by Nitto Seitosho co., ltd ALLRIGHTS RESERVED
FACEBOOKTwitter